Expo Lactissimo. Melk in alle staten – Nederlands een Kans

Moedermelk, kaas, skyr, de Melkweg: melk zit dieper in ons leven dan je denkt. Deze expo in het Molenmuseum vertrekt van dat ene woord en volgt het overal naartoe.

Sinds wanneer drinkt de mens melk? Waar komt ze vandaan? En wat betekent ze in andere culturen, van de Balkan tot Afrika en Azië? Ook de plantaardige en lactosevrije melk van vandaag komt aan bod.

Na de expo heffen we samen het glas. We maken ter plaatse een melkdessert, wisselen recepten uit en dagen je uit met een melkkwis. De winnaar gaat naar huis met lekkere melk.

Voor iedereen die graag proeft, kijkt en bijleert. Leer je Nederlands? Je bent ook welkom!

Lait maternel, fromage, skyr, la Voie lactée : le lait est bien plus ancré dans nos vies qu’on ne le pense. Cette exposition au Musée du Moulin part de ce seul mot et le suit partout.

Depuis quand l’être humain boit-il du lait ? D’où vient-il ? Et que signifie-t-il dans d’autres cultures, des Balkans à l’Afrique et à l’Asie ? Le lait végétal et sans lactose d’aujourd’hui est également abordé.

Après l’exposition, nous levons notre verre ensemble. Nous préparons un dessert à base de lait sur place, échangeons des recettes et vous mettons au défi avec un quiz sur le lait. Le gagnant repartira chez lui avec du bon lait.

Pour tous ceux qui aiment goûter, observer et apprendre. Vous apprenez le néerlandais ? Vous êtes également les bienvenus !

Breast milk, cheese, skyr, the Milky Way: milk is more deeply rooted in our lives than you think. This exhibition at the Mill Museum starts from that single word and follows it everywhere.

Since when have humans been drinking milk? Where does it come from? And what does it mean in other cultures, from the Balkans to Africa and Asia? Today’s plant-based and lactose-free milk is also covered.

After the exhibition, we raise a glass together. We make a milk dessert on the spot, exchange recipes, and challenge you with a milk quiz. The winner goes home with delicious milk.

For everyone who loves to taste, watch, and learn. Are you learning Dutch? You are welcome too!

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https://www.avansa-citizenne.be/activiteiten/expo-lactissimo-melk-alle-staten